La conférence №1 pour les restaurateurs
Summeat
Fest 2024
Nice
Event Rundown
lundi 04 / 11 / 2024
09:00 – 10:00
Check-in & shot de caféine
10:-00 – 10:30
Raphaël Pousse et Alexandre Aruchumian - Delicity
La livraison qui ne ruine pas les restaurateurs
10.40 – 11.10
Julien Dugourd
Quand le dessert fait ou défait l’expérience au restaurant
11:20–11:50
Christophe Juville - Spok.
Tout ce qu'il faut savoir sur les franchises des restaurants
12:00 – 12:30
Cindy Kawak
Vision et leadership
12.40 – 14.10
Déjeuner - restaurant MAMA SHELTER
14.10 – 14.40
Frédéric Guignard - Zenchef
Maximiser l'expérience client : stratégies locales en haute saison
14.50 – 15.20
Franck Thomas
La carte des vins efficace de votre restaurant
15.30 – 16.00
Merouan Bounekraf - Panade
La créativité pour dynamiser votre restaurant
16.10 – 16.40
Philippe Cannatella - Gusto Family
Comment gérer 350 employés
16.50 – 17.20
Masha Hédo
Marketing pour les restaurants en 15 minutes
17.30 – jusqu'à... qui sait ?
Apéro - Rooftop Mama Shelter (pass prestige)